虎皮尖椒的家常做法

1、炸尖椒控油锅中烧宽油，油温五成热放入大尖椒滑一下油，将大尖椒炸至虎皮状，炸好之后倒出来控油。

3、调味撒上葱花出锅开始调味，加入适量的盐、白糖、香醋，翻炒均匀，小火烧半分狙拄干喔钟左右，翻炒入味，撒上葱花翻炒均匀即可出锅。