一颗洋葱爆炒鸡胸肉

1、准备鸡胸肉一块洗净，切成丁状，放在盘子中，放上盐、黄酒、生抽、白胡椒粉用手搅拌均匀腌制片刻

2、准备洋葱1颗洗净，生姜1块，蒜瓣2个

3、洋葱切小块，真是有点辣眼啊

4、炒锅先放入食用油，大火爆炒鸡胸肉变色盛出

5、随后锅内继续放食用油，油热后放入花椒粉倒入洋葱，撒点味精翻炒，一定要大火炒，可以适当加水，倒生抽，撒盐

6、洋葱翻炒差不多时，就倒入鸡胸肉一起炒，可以加点五香粉提味

7、翻炒3分钟差不多就可以出锅啦