大葱炒肉，家常做法

1、大葱洗干净，用滚刀切成一段一段的备用

2、肉切成片，备用，姜蒜切成颗粒备用

3、热锅放油，大概8成热，放入姜蒜爆香，再放入肉

4、接着放入大葱，来回翻炒

5、大约一分钟，加入适量的盐，炒均匀就可以起锅了