怎么做香芋西米露

1、先煮西米：锅中多放点水，开中火煮沸后加入西米，为了防止干锅要适当搅拌；煮好之后过几遍凉水，放置一边备用；另：西米要煮至到没有白色点点的状态；

3、煮芋头：将切块的芋头放入锅中蒸至软糯，大致用叉子或者筷子戳到粉碎的样子；

5、接着用小火煮五分钟，时不时搅拌以免粘锅；