#过年#如何清洗带鱼?

1、首先用清水洗一遍带鱼。其实如果是整条的带鱼很简单，可是这次老公买的是成段的带鱼。

2、这个处理起来有点麻烦，先找一把剪刀，将带鱼的肚子剪开。

3、用剪刀的头儿将带鱼的黑色的膜全部去除。

4、整理好的带鱼先放在一边的保险带上。

5、最后全部再用清水冲洗干净，控水。

6、放在盘子里面加入2汤匙盐、五香面、花椒面，腌制一天就可以下油锅煎了。