米饭雪糕怎么做

1、猪肉清洗干净，切成小丁，加入生姜，腌制20分钟。

2、胡萝卜去皮，切成小丁。

3、芦笋放入开水中，大火，焯水，捞出，切碎。

4、锅内刷上食用油，加热，放入胡萝卜，小火，炒熟。

5、倒入猪肉，炒熟。

6、加入芦笋，炒熟。

7、南瓜去皮，放入蒸锅中，蒸熟，碾压成泥。

8、加入胚芽米饭，搅拌均匀。

9、铺在保鲜膜中，放入馅料，收口，整成长方形。

10、虾片碾碎，放入米饭雪糕，裹上虾片。

11、挤上番茄酱。