咖喱鸡块做法

1、鸡肉切块（最后用鸡胸肉，鸡胸肉嫩且有劲道。没有可用鸡腿肉，没到能稍差一点。）大小见图片

3、土豆去皮切块（大小均匀即可，见图片）

5、再倒少许油翻炒土豆变色后盛出备用。

7、炒到锅中油清亮（对比6、7部的图就可以看出油清亮了，不要着急，一定要炒清亮

9、盘子放入米饭，将煮好的咖喱淋上即可。