如何制作美味的草鱼

1、首先，准备一条草鱼去头，切成小块，放入碗中，加点黄豆酱，一勺料酒抓匀，腌十分钟。

3、再倒入腌好的鱼块，加一瓶啤酒，小火扣盖炖八分钟，再加点香菜，小米辣，即可出锅。