咸菜燒豆腐的做法

1、将白豆腐洗干净，切成正方形；白萝卜削皮、洗净、切成片。

2、将白豆腐和白萝卜一起焯水2分钟，控水备用。

3、咸菜用清水冲洗3次，切成适当大小。

4、锅洗净，烧干，加入适量的花生油。

5、把咸菜放入，炒香。

6、然后加入白豆腐和白萝卜。

7、加入1碗水、1勺生抽、少量白砂糖、少量盐、适量鸡精。

8、翻炒均匀，煮10分钟即可。

9、出锅，成品如下。