如何自制网红奶油饼干白色恋人

1、将低粉和糖粉混合过筛，加入淡奶油混匀。

2、蛋白分三次下糖打至八分发。

3、打到蛋白出现弯钩状。

4、取一刮刀蛋白霜与面糊混匀。

5、倒回到蛋白霜翻拌均匀。

6、烤盘铺油纸放上瓦片酥模具。

7、取适量面糊抹平。

8、去模具，在烤箱中层180度下烤15分钟，等四周金黄取出晾凉。

9、白巧隔水融化，加淡奶油混匀。

10、将夹心涂到饼干之间即可。