大葱香炒牛肉

1、第一步：将牛肉切成均匀的薄片放到碗中，加入油，盐，酱油，胡椒粉，和加水调好的玉米淀粉（少量犬匮渝扮）进行腌制1小时。将姜、蒜切末、葱切段备用。

3、第三步：把煎好的牛肉盛出，油留在锅中。

5、第五步：炒香之后，加入切碎的蒜末炒香，加入酱油、盐和水煮开。放入红糖，搅拌至溶解。