怎样做烤五花肉

1、买回来的五花肉清洗干净，修成薄厚差不多的长条形。

3、配料中的所有材料放入小碗中调匀。

5、捞出煮好的五花肉，控净水分。

7、土豆去皮切成厚片。

9、把五花肉皮朝上放在土豆片上。

11、取出烤盘再刷一遍味汁，肉皮向下放在土豆片上。

13、取出烤盘在最后刷一次调味汁，肉皮向上放入烤箱再烤10分钟。