简单制作原味贝果

1、1，将除黄油以外的所有材料放在一起揉至面筋扩展表面光滑2，加入黄油揉至面团具有良好延展性后立即分成80克一个的小面团并滚圆醒发5分钟3，讲面团擀成椭圆形4，翻面后讲上面1/3翻下来并压紧

3、9，捏好收口10，放在垫了布的烤盘上，放温暖处发酵30分钟11，发酵过程中煮糖水沸腾后转小火，并讲发酵结束的面团表面朝下放进水中煮30秒，再翻面后煮30秒沥去水分放烤盘上12，立即送入预热166度的烤箱上层20分钟表面金黄出炉