今日美食——过水面条

1、将芸豆从冰箱取出，洗净，切成小丁备用。

2、碗中打入三个鸡蛋搅匀备用。

4、将面团分成几份，每一份擀成薄薄的面饼，切成长条条。

6、将鸡蛋芸豆放入锅中爆香后，加入水煮开，适当加入虾皮，提鲜。