龙骨白萝卜汤怎么做

 时间:2024-10-12 03:51:33

1、步骤1洗净青葱及姜切段备用步骤2洗净白萝卜切块备用

龙骨白萝卜汤怎么做

2、步骤3准备一锅冷水直接下猪龙骨,滚水汆烫到血水全释放出来熄火步骤4捞起龙骨后傩呈认粪冲冷水,洗净附着在骨头上的血水残渣

龙骨白萝卜汤怎么做

3、步骤5另外準备3000cc冷水将龙骨入锅,先以大火煮滚步骤6水微滚时加入葱段、姜片去味

龙骨白萝卜汤怎么做

4、步骤7大火煮滚高汤时汤面会起浮沫,可稍微用滤网捞除;后续以小火熬煮约2~2.5小时

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