如何制作美味的苹果鸡蛋饼

1、先准备苹果一个，鸡蛋一个，牛奶一瓶，备用

2、将苹果去皮切块，备用

3、将苹果、鸡蛋、牛奶倒入破壁机中，打成糊状，倒入盆中

4、在盆中加入面粉，糖，酵母，搅拌成浓稠状，发酵2小时，发酵好后用筷子搅拌一下排气

5、将电饼铛加热，涂上油，放一勺面糊，摊成薄饼状，烙熟即可