1、首先把牛奶和鸡蛋投入面包桶中，接着倒入两种面粉。除了黄油，鱼肠，芝士片以外，全部倒入面包桶中，砂糖和盐要对角倒入，启动搅拌模式。
2、把面团揉到扩展状态，最后把黄油加入揉至出手套膜即可。把揉好的面团取出来置于碗中，放入有发酵功能的烤箱，恒温40度，开始一发。
3、把揉好的面团取出来置于碗中，放入有发酵功能的烤箱，恒温40度，开始一发。
4、接着来制作馅料，飞鱼籽肠室温解冻，一根切成三小段，芝士片也分成三小条，用芝士条包裹成鱼肠备用。
5、面团静置好后，拉扯出自己需要厚度，包入备好的馅料。取一个烤盘，依次把包好的餐包放入其中。开启二发模式，也是用烤箱恒温发酵40度，大约要40分。
6、最后发酵到面团是模具的九分满即可，冬天发酵慢需要延长时间烤箱150度预热好，把模具放入中层，烘烤150度烤制20分钟就好了。
