家常版的红焖豆腐的做法

1、备菜

2、下油煎豆腐

3、煎好起锅备用

4、锅里留油，放入姜蒜郫县豆瓣酱爆香

5、加一碗清水

6、放入煎好的豆腐，青红椒，木耳翻炒两分钟

7、加入蒜叶，芡粉勾芡

8、依次加入盐味精，生抽，老抽调味

9、盖锅闷三十秒起锅