农家烩海鲜的做法

1、将南瓜去皮后切成小块状，海虾开背去除虾线，扇贝肉从壳中取出后洗净，熟玉米切成块状，葱切段，大蒜拍扁，香菜切小段；

2、炒锅中放入适量调和油；

3、油热后将海虾放入锅中；

4、将海虾炒至两面变色出香味；

5、将扇贝肉放入锅中翻炒几下；

6、将小葱和大蒜放入锅中；

7、煸炒出葱蒜的香味；

8、将南瓜块放入锅中；

9、翻炒几下，让食材均匀受热；

10、将玉米段放入锅中；

11、放入适量水，要没过食材；

12、根据自己口味放入适量盐；临出锅时放入适量香菜；