海鲜饭的家常做法

1、阿根廷大红虾化冻 去除虾线 蚬子肉化冻

2、切一小块黄油放入平底锅中将洋葱大蒜炒香

3、再放入淘洗干净的大米和适量水 小火煮制 待五成熟 放入大虾 蚬子肉 这样海鲜可以有一半浸入米饭中 更美观也让米饭口味更佳 小火煮制20分钟后 即可关火 放入几片柠檬作为点缀 最上面撒一些罗勒碎