油菜和炒肉怎么做

1、将油菜切菜根。

2、修剪根部。

3、沸水中汆烫。

4、锅中倒油，将肉末放入炒至变白。

5、放入生抽。

6、加入盐进行调味。

7、将炒好的肉末放入菜根中间，放上红米椒即可。

8、这样美味的翡翠莲花盏就做好了。