凉拌青红丝是怎么做的？家常做法教程

1、青萝卜洗净去皮。

2、胡萝卜洗净去皮。

3、青萝卜擦成丝。

4、红萝卜也擦成丝。

5、放入一大匙盐，腌制。

6、把萝卜的盐腌制到水分出来。

7、撰干水分。

8、装到大一点的容器里，打散。

9、盐一小匙。

10、加入味精0.5小匙。

11、蒜剁成蓉，加入，翻拌一下。

12、2汤匙醋。

13、一汤匙糖，再次翻拌，直到糖融化。

14、香油一汤匙。

15、辣椒油一汤匙。

16、拌匀。

17、装盘，配粥简直没谁了。