1、把白菜去根掰
2、用刀拍一下，切斜刀，切好后放入盆中。
3、撒入四至五勺精盐，拌匀后淹制五至六小时
4、切姜末，把大蒜拍碎，将苹果和梨去皮擦成丝，放入半蓿戗甾虚碗辣椒碎办完辣椒粉，加入三大勺白糖四勺白醋，放入切好的蒜末，姜末拌匀。
5、白菜淹好后用清水冲洗，然后沥干水分放入酱料中，再腌制十二小时就可以食用了
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时间：2024-10-12 01:47:36
1、把白菜去根掰
2、用刀拍一下，切斜刀，切好后放入盆中。
3、撒入四至五勺精盐，拌匀后淹制五至六小时
4、切姜末，把大蒜拍碎，将苹果和梨去皮擦成丝，放入半蓿戗甾虚碗辣椒碎办完辣椒粉，加入三大勺白糖四勺白醋，放入切好的蒜末，姜末拌匀。
5、白菜淹好后用清水冲洗，然后沥干水分放入酱料中，再腌制十二小时就可以食用了