1、清炒萝卜丝。将萝卜切成丝，然后用盐腌制10分钟左右，挤出里边的水分，然后下热油锅里爆炒一下，最后撒入一点葱花。
2、萝卜炖排骨。萝卜洗好以后，切成块状。最好切大块一些，因为萝卜容易熟，切小了会炖烂。排骨炖得差不多的时候再加入就可以了。
3、红烧萝卜。红烧萝卜的时候，最主要是要用老抽酱油，给萝卜上色，用五花肉红烧是最好的。
4、腌萝卜。萝卜洗好以后，在户外晾干，然后切成块或者丝，加入食盐，放入密封的容器里腌制2到3天就可以了。
5、萝卜饼子。将萝卜切成丁，和肉沫一起搅成馅，然后包入饼子里边，在锅里煎5分钟左右就好了。这个做法是有些地方的特色小吃。
6、萝卜汤。清汤萝卜，适合饭后喝。清淡香甜，还有助于消化吸收。这个只需把萝卜切片，放入滚水里煮几分钟就可以了。
