如何煮咸猪骨粥

1、猪骨洗干净后用厨房纸吸干水份，放3汤匙盐捞匀。

2、用保鲜盒装起放入冰箱腌两天。

3、腌好后的猪骨取出，用开水氽烫一下。

4、氽烫的时候如果怕腥可放两片姜，

5、一些料酒。

6、取出后用冷水冲洗。

7、正常用半杯米煮粥。

8、放入猪骨一同煮。因为我的锅是3人份的。半杯米配两块骨就够了。慢热锅扭到大火煮到第二天早上就可以吃了。

9、吃前可以按个人喜好加点鸡粉或是味精。盐是完全不用加了。

10、撒上葱花或者胡椒粉可食。