素炒山药的做法

1、山药去皮洗净切片。*山药去皮最好戴上手套不然会很痒。

3、蒜切片。

5、放入胡萝卜。

7、倒入少量生抽。

9、放半碗水，盖上盖子大火焖10分钟（煤气灶具不同火候也会有所不同，大家按自己的情况掌握）。