笑脸土豆饼的做法

1、准备两个土豆，把土豆去皮洗净，切片（其实一个土豆就可以炸好多的）

2、摆入蒸屉内，大火烧开，中火蒸10分钟左右，能用筷子轻轻扎透就可以了，土豆片放入大碗内，放入适量的盐

3、再放少许黑胡椒粒，趁热压成泥，尽量压细腻一点

4、放入玉米淀粉和成面团

5、台面上多撒一些干面粉，把面团擀成薄片，用饼干模具刻出基础形状，用筷子扎一下，做出眼睛

6、用勺子柄或者书夹压出嘴巴，笑脸都做好

7、油热后放入笑脸中小火炸，浮起来后注意翻面，颜色微微泛黄就可以了，蘸番茄酱开吃吧