白露节气该吃点什么

 时间:2024-12-05 00:47:50

1、福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。

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3、湖南资兴兴宁、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒,待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热,用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,称“白露米酒”。

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5、在苏州,流行白露吃鳗鱼滋补一说,当地有俗语“白露鳗鲡霜降蟹”,意为白露时期的鳗鱼最为肥美,是最好的品尝时期。而鳗鱼也有祛湿、养血、抗痨等功效,据说对于久病的人,或者是体虚贫血的人,有着极好的滋补作用。

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