如何在家制作简单美味的家常豆腐丁

1、将火腿切成大约1厘米的小丁备用。

2、韧豆腐洗净后，同样切成1-2厘米左右的小丁备用。

3、炒锅烧热后，倒入油，将豆腐放入，用硅胶铲翻，使得豆腐丁呈现金黄色表皮。

4、将大蒜片加入锅中，然后再倒入火腿丁，轻轻翻炒均匀。

5、黄瓜洗净后切成小丁，放入锅中翻炒均匀。

6、加入蚝油、食盐、五香粉和清水，大火炖煮大约10分钟，就可以装盘上桌了。