家庭版酸辣米粉的做法

1、首先用锅烧开水，然后下入买回来的米粉，在锅中煮熟后，捞出过冷水，沥干水分后装入碗中，准备调味

3、根据气候，夏天用冰镇白开水，冬天用烧开的白开水，倒入米粉的碗中，做汤汁底

5、开始加入调味品醋，对菜品进行酸味的调制，加入时候，让醋尽量均匀分布

7、再加入调味品盐，对菜品进行底味的调制，撒入时候，尽量均匀分布