如何用内酯豆腐蒸出好吃鸡蛋羹

1、我们将内酯豆腐切片放入碗中，另一个碗中打入鸡蛋，将其打散后加入盐和约1.5倍的清水

2、将鸡蛋液搅拌均匀，倒入内酯豆腐中，再在锅中加入清水，烧开后放入西蓝花和虾仁分别焯烫一分钟

3、将西蓝花和虾仁放入鸡蛋液中，包上保鲜膜，用牙签戳上一些小孔

4、锅中烧水上汽，将鸡蛋液放上锅蒸十五分钟，取出淋上生抽和葱花，即可享用啦