猪骨浓虾汤煨面

1、排骨、筒骨冷水下锅焯水

3、排骨、筒骨焯水之后放到砂锅中煲汤

5、这是虾，先处理一下，虾头和身子分开

7、这是虾的身子

9、油温上来之后放虾头

11、最好加滚开水，今天水壶里的水不够热，效果不太好，汤没激发出来白色

13、煲好之后把虾头捞干净，剩下净汤

15、将虾汤倒进骨头汤里继续煲，把虾汤的味道煨到肉里面，同时加适量的盐

17、烧水煮面

19、面煮到八成熟，下面可以进一步吸收汤汁

21、准备吃面的碗，将滚汤装到一半