火龙果椰汁西米露的做法

1、准备食材：西米、椰浆、火龙果、白糖

3、边煮边搅拌西米，防止糊锅

5、10分钟后将锅内的热水滗出去，加冷水入锅内冲凉西米（多冲两遍冷水），保留少许冷水和西米一起倒入碗内待用

7、用挖球器将果肉挖出放入碗内待用，全部挖完，把果肉掏空做成一个容器（用三分之二的那边做容器）

9、将椰浆加入糖水中搅匀关火

11、接着舀入适量西米

13、也可以放入碗中，没有挖球器的就直接将火龙果肉用勺子挖入椰汁西米中也行