爽口炝炒圆白菜

1、首先要准备调味料，把干辣椒切成段，葱切成葱花，姜切成片，蒜拍成末，

2、把圆白菜洗干净，注意不要切用手撕圆白菜，这样炒出来的菜入味，（自我觉得好吃！）

3、做锅，放少许油，等油五成热的时候把葱花姜末放入锅中炒香，然后放干辣椒炒香

4、干辣椒炒香后把手撕的圆白菜放入锅中翻炒

5、翻炒的差不多的时候，放调味料，盐2勺，酱油1勺

6、把1勺的蒜末倒入锅中翻炒，依个人口味可以放1勺醋！翻炒出锅放入盘中！