1、准备食材——配料部分。
3、大红、青椒、老姜、算切颗粒状，备用。
5、开始煎蛋皮：先把蛋、面粉、少许盐完全搅拌，面粉不能放太多了，不然，面皮会很厚（嗯~27这次就是不小心放多了，面皮有点太厚了些~呜呜~~）
7、把之前炒好的咖喱牛肉炒饭放在蛋皮的一边。这个步骤紧接着上面那个步骤做哦！不然蛋皮就会糊掉了哦！
9、把彩豆炒好（这个，就不用27再说步骤了吧~嘻嘻嘻~很简单滴哦！）
11、满满的吃上一口~咖喱的香味，蛋皮的酥脆，彩豆的清新，所有的不同的口味，都融在一起~超级好吃呢！呼呼~~有番茄酱的亲可以在蛋包饭上面写上自己喜欢的文字或者花纹啦~（27的番茄酱用完了~所以，就没用了~嘻嘻~~）
