双色慕斯蛋糕最简单的做法,快来学学吧!

 时间:2024-10-14 10:47:07

1、奥利奥去掉内馅,加入黄油。

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3、取出,在蛋糕模子底部压实,压平。放进冰箱冷藏。

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5、牛奶20克在瓦斯炉或微波炉稍微加热。把软化吉利丁片加入搅拌融化。

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7、淡奶飒蛏擢墟油加糖,加入蝴蝶棒速度4打到不流动就好。不要打太发。慕斯会粗糙。具体时间不一样的淡奶油牌子打发时间差很多。

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9、蛋黄加无糖酸奶,淡奶油,瓦斯炉上加热,搅拌均匀。微温就好了。要不然蛋黄会熟了。加入软化的伢啼吨奁吉利丁片搅拌均匀。吉利丁应该很快融化。

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11、淡奶油不取出,设定速度3 一分钟, 把酸奶蛋黄糊从量杯盖加入,搅拌均匀。就是酸奶慕斯。

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