百香果玛德琳

 时间:2026-04-30 15:10:41

1、准备好所用材料,百香果取出,我没有去籽,是否去籽看个人喜好

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2、鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀

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3、筛入低粉和泡打粉的混合物

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4、搅拌均匀

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5、加入百香果

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6、搅拌均匀

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7、加入融化至液态,温热的黄油。

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8、搅拌均匀,这个时候面糊是稍微粘稠的状态,密封后放冰箱冷藏一小时左右。

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9、冷藏后的面糊拿出回温搅拌至流动状态后,装入模具8分满。180中层上下火,13-15分钟左右。为防止粘,模具内部可以涂一层薄薄的黄油~比较容易脱模~

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