牛油果切开太生怎么办

1、准备材料：牛油果、柠檬汁、保鲜膜，牛油果切开后还是生的。

2、此时营养成分和成熟的相差无几，只是口感略差。

3、将两半牛油果重新合上，用保鲜膜包在一起，放进冰箱即可。

4、或者在切开的牛油果上撒些柠檬汁，防止切开的牛油果暴露在空气中。