粉条炒菜做法

1、首先准备好，泡好的绿豆芽、粉条用温水泡上10分钟左右即可。

2、准备好两个鸡蛋，打碎并搅拌均匀即可.

3、起锅烧油，将鸡蛋倒入翻炒至熟，即可盛出。

4、再次起锅烧油，待油温热放入葱、姜、蒜、干辣椒爆出香味，倒入绿豆芽快速翻炒均匀即可！

5、放入盐、蚝油调味、酱油调色并翻炒均匀即可。

6、之后倒入泡好的粉条，韭菜并翻炒均匀。

7、最后加入鸡蛋，之后再次翻炒，即可出锅。