炒粉的家常做法

1、我是买的干的，放锅里煮3分钟然后关火闷5分钟，过冷水虑干水备用

2、备料

3、鸡蛋煎好备用

4、油烧热把大蒜，葱，生姜，辣椒炒会，然后把西红柿，金针菇放进炒会，再把米粉放进去炒1分钟后把青菜芹菜放进炒，放老抽和盐炒1分钟，再把鸡精，十三香放进去炒几下就搞定了！