圆根萝卜怎么做好吃

1、首先将圆根萝卜洗净切块。

2、将姜、葱洗净切好。

3、锅里加入适量的水起火，将萝卜块煮熟后捞出沥干水分。

4、锅里倒入适量的油起火。

5、等待油烧至七层熟时，将姜、葱下锅进行爆香，爆香后加入适量的酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中。

6、最后烧开后，改用小火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。