山药怎么处理

1、准备要处理的山药。

2、再准备一只一次性的手套。

3、左手戴上一次性手套。

4、左手拿起山药，右手拿起菜刀，开始一点点的削掉山药的外皮。

5、直到把山药的全部削掉。

6、再将削好皮的山药，放在水龙头下冲洗。

7、待山药冲洗干净后，把山药放在菜板上，切成菱形状。

8、最后，将切好的山药，放在盆中浸泡，等待炒菜即可。这样就将山药处理好了。