教你做有胃口的松软热狗

 时间:2024-10-14 14:37:11

1、先称好主料,面粉过筛。

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2、除面粉外的所有主料拌匀,再加入到面粉中。

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3、揉至光滑,发酵1.5小时(夏天),发至2.5倍大就可以了。

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4、面团放气,擀成小椭圆状,45度二次发酵半小时。

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5、预热烤箱,185度25分钟。烤面包的时候,拿开水拖一拖热狗肠,备用。

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6、烤好的面包切开两半(但不要切断哦!),夹上事先热好的热狗肠。

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7、最后挤上黄芥末和番茄酱,就可以了!

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