双层蛋糕怎样放不压塌

1、首先我们需要准蚩狠希搁备好所有的食材，把蛋糕胚稍作修理，10寸的切成2片，8寸的适当的修小一些，并去掉深色的边，准备一个可以转的糖果盘来当裱花台。

2、然后淡奶油750ML倒入大碗中，加入适量的糖粉，搅打一会，尝下味道，根据自己口味来加，搅打至奶油全发。