香辣合菜怎么做

1、第一：先备好葱姜蒜小料，蒜切成片，葱切成葱花或者葱段，姜切成片。

3、第三：取一个土豆和半颗白菜，洗干净后，土豆切成丝，白菜也可以切成丝或者片备用。

4、第四：给锅里倒入植物油，等油热后，先放入葱姜蒜，辣椒等小料炒出味道后，再放入腌制好的肉片翻炒。

5、第五：等肉片翻炒好后，在放入土豆丝炒，等土豆丝炒2分钟后，再放入白菜继续翻炒。

6、第六：翻炒2分钟后，给里边放入盐，味精，鸡精等调料，翻炒至熟后，再加点酱油和醋进去，炒一分狙拄干喔钟就可以出锅了。这样香辣合菜就摆在你面前了。