1、先准备鸡蛋等，将姜和小葱清洗干净。将姜切成粉末。
2、将半根香蕉切成小块，待用。
3、将半个苹果切成小块，待用。
4、将香蕉和苹果分别用一个器皿盛上，放少许食盐，用清水泡1分钟。然后用清水将香蕉和括墟坡虺苹果中的食盐清洗掉，放在一边待用。
5、将半个火腿肠切成小块，待用。
6、将鸡蛋打开，倒入干净的空碗中，均匀搅拌鸡蛋待用。
7、将烧热的平底锅，放适量油，倒入搅拌的鸡蛋，均匀的摊开，再依次倒入刚刚切好的火腿镟岁盎缴肠。一分钟后再倒入香蕉，苹果。最后放入姜末，现在就差不多了，放入小葱段，然后起锅，盛入小盘中
8、将面包烤好，一起就绪了。呵呵，早餐准备好了，开始吃吧。
