烙饼和面的技巧

1、取面粉适量，用开水烫一半。

3、用筷子搅在一起。

5、面板放些干粉，预防面团粘连。

7、撒完盐的面饼，就可以倒油。

9、从一面把面饼卷起来。

11、切成大小一致的面剂子。

13、用擀面杖擀制。

15、本篇经验，主要就是告诉大家怎么和烙饼面。略去烙饼过程。