奶油芒果铜锣烧

1、把三个鸡蛋打进无油无水的盆子里

3、低粉和泡打粉过筛，再加入打好的蛋糊中，用刮刀上下拌均匀

5、拌均匀成无颗粒的面糊，盖上保鲜膜静置半小时；

7、用小火加热至表面出现泡泡时，翻个面继续煎会

9、淡奶油加入适量的糖打成可以裱花的状态

11、再加入芒果，再合上一块铜锣烧即可