尖椒炒鸡的做法

1、尖椒洗净切好。

2、鸡肉洗净控水。土豆去皮洗净切片。

3、葱姜八角准备好。

4、锅里倒入油，加入鸡肉煸炒。

5、加入葱姜八角继续煸炒。

6、加点酱油翻炒。

7、加入土豆片翻炒。

8、炒至土豆断生，加入尖椒翻炒。

9、最后加点盐调匀。