白菜粉丝汤的做法

1、白菜切片

3、香菜切段。

5、鸡蛋打入碗中。

7、粉丝用开水泡软

9、下入豆腐焯水一分钟，捞出备用

11、热锅倒油。

13、煎熟

15、锅里再次热油

17、炒出香味后，加入开水，加入开水，加入开水！这是汤汁奶白色的关键哈

19、再次烧开后，加入鸡蛋块，继续煮开后关火